12 mars, 2010
Till kassanTill kassan
Visa varukorgVisa varukorg
Logga inLogga in
Ny kundNy kund
Din varukorg är tom!

Visa varukorg
Till kassan



SkeppshultDemeyereLOOKAlligatorEmile HenryMastradSanelliRisoli

Rostfria kokkärl

Rostfria kokkärl


Demeyere är erkänt en av världens bästa tillverkare av rostfria stek- och kokkärl. De har vunnit otaliga priser och uppmärksamhet för sin design och kvalitet. Varumärket efterfrågas ständigt av professionella kockar och används både på 5-stjärniga restauranger liksom av TV-kockar och kocklandslag runt om i världen. Vi kan som enda webbshop i Skandinavien erbjuda Demeyere’s kompletta sortiment på deras professionella serie ”Apollo”. Denna säljs normalt enbart av exklusiva specialbutiker och cookshops. En köksserie i yppersta världsklass.

Vi saluför också serien ”Resto” som riktar sig mot den kräsne konsumenten som söker hög kvalitet.

Kvaliteten är av högsta kvalitet och kärlen är tillverkade för att kunna leverera en högklassig produkt gång efter gång. 30 års full fabriksgaranti säkerställer att du alltid får bästa resultat varje gång du använder det.


  • Demeyere tillverkar snabba och långsamma kastruller och sauteuser.
  • Alla kärl är tillverkade av rostfritt stål 18/10.
  • Hög kvalitet gör kärlen mer lättdiskade än andra.
  • Passar alla spisar inklusive induktion.
  • Livslång hållbarhet.
Rostfria kärl där det inte bränner fast
Demeyere har anpassat varje typ av kärl till vad det skall användas till. Om man kokar vatten, som inte kan fastna, är den snabbkokande kastrullen att rekommendera. I kastrullen stannar all värme i botten och värmen kapslas in av de rostfria väggarna så att vattnet kokar så fort som möjligt.

Om man istället skall koka en känsligare maträtt, som innehåller mjölk och mjöl, t.ex. en sås, gröt eller en redning bör man välja ett långsamt kokande kärl, där värmen sprids ända upp i väggarna. Så är fallet i t.ex. Demeyeres sauteuse. Den har en jämntjock kärna av aluminium, som leder värmen hela vägen upp i kanterna, d.v.s. att den leder bort värmen från botten.

Om metallen
Silvinox är en legering som alla Demeyere stek- och kokkärl i Apollo-serien är tillverkade av. Silvinox gör att kärlen får en något matt yta, men de är mycket enklare att hålla rena och snygga. Demeyere stek- och kokkärl går att använda på alla typer av värmekällor, även på induktionspisar, tack vare det unika, patenterade, magnetiska och rostfria stålet i botten av alla kärl. Demeyere stek- och kokkärl har en livslång hållbarhet vid normalt hushållsbruk och rätt skötsel.

Lite mer om Demeyere
Tack vare den mycket höga kvaliteten, och på grund av att varje kärl är utvecklat utifrån sitt användningsområde, används Demeyere kärl i många matlagningstävlingar. Demeyere är huvudsponsor för matlagnings-VM (Bocuse d'Or). Demeyeres kärl används också av flera kocklandslag runt om i världen, inte minst de svenska TV-kockarna.

Skötselråd
Rengör alltid kärlen noga med diskmedel och vanlig diskborste efter användning. Vattenfläckar och kalkavlagringar kan uppstå. Dessa tas lätt bort med lite ättiksprit på hushållspapper. Detta gäller även om man kokar torrt och blånader uppstår.

Vid en eventuell vidbränning häller man i varmt vatten och lite diskmedel och låter stå tills det löses upp. Om behovet av en grundligare rengöring uppstår, rekommenderar vi Universal allputsmedel. Lycka till med Demeyerekärlet!