 - Sanelliknivar är mycket uthålliga och tål att användas dagligen.
- De tåls att diskas i diskmaskin även om handdisk rekommenderas för maximerad livslängd.
- Sanelli-kniven är utrustad med ett mycket bra stål (Molybden/Vanadiumstål) i kombination med ett ergonomiskt handtag.
- Kockredskap.se saluför den till ett pris som verkligen tåls att jämföras.
Nu kan vi ge dig möjligheten att själv uppleva känslan av att arbeta med en professionell kniv i köket. Vad skall jag tänka på?
Två viktiga saker att tänka på när man skall välja kniv: Vad skall du använda kniven till? Hur ofta slipas kniven? Välj den nya kniven med omsorg, då den kommer att finnas i Ditt kök i många år framöver. Tänk också på att stålkvaliteten avgör hur länge kniven är vass.
Handtaget är lika viktigt som stålet. Bra ergonomi och ett säkert grepp gör att man kan jobba länge med kniven utan värk i handleder. Dessutom minskar risken för skärskador. Med en vass kniv är det mycket lättare att prestera hemma i köket det som kockarna gör i TV-rutan. Slipning
Skärpstålet är ett redskap som används alltför lite. När kniven kommer i kontakt med en skärbräda eller annan hård yta, t ex ett köttben, viker sig den yttersta delen av eggen mikroskopiskt. Med skärpstålets hjälp rättas eggen snabbt till så att den blir rak igen.
Använd skärpstålet ofta, gärna varje dag. Skärpstålet är till för det dagliga underhållet och för att förlänga livet på den vassa eggen. | 
Bamix stavmixers™ 
